A bejegyzést készítette Hozzászólás most!

Őszi immunerősítés holisztikusan – Védd egészséged ásványokkal, ételekkel, teákkal!

őszi immunerősítés holisztikusan

Készülj fel testben és lélekben a hideg, nyirkos hónapokra! Töltsd fel vitaminraktáraidat, védd az egészségedet átfogó szemlélettel a megfázás, a vírusok és a fáradtság, rossz közérzet ellen. Ismerd meg az őszi immunerősítés, a fertőzésekkel szembeni támogatás ásványait. Szerezz inspirációt az idénygyümölcsök és -zöldségek fogyasztásához – ehhez kedvenc receptemet is megosztom veled. És szeretném felhívni a figyelmedet a gyógynövények, teák erejére is. Légy (egész-ség)tudatos ősszel is!

Viseld gyakrabban a vitaminok, tápanyagok felszívódását segítő és az általános immunerősítő kristályaidat!

A kőgyógyászat szerint a tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok felszívódását segíti a karneol, a gránát és a szárdónix. Vashiány esetén a hematit és a tigrisvas; magnéziumhiány esetén a magnezit ajánlható. A kalcium felszívódását a márvány és a kalcit támogathatja. 

Az őszi immunerősítés számos ásvánnyal támogatható. A galériában a teljesség igénye nélkül 23-at mutatok:

Szervezeted fertőzésekkel szembeni ellenálló-képességét a faachát, a mohaachát, a riolit, az ónix és az óceánjáspis fokozhatja.

Meglévő fertőzés esetén a heliotróp, a smaragd, a krizokolla és a rubin segítheti a gyógyulást.

Őszi immunerősítés szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel

Őszi szuperfoodok

Az ősz több szuperélelmiszerrel is megörvendeztet. Ezek dúskálnak hasznos tápanyagokban, így kiemelkedően egészségvédő, betegségmegelőző hatással bírnak. 

Ősszel van friss cékla, fokhagyma, mandula. A cékla nem feltétlenül a legkedveltebb ízű növény, de annyiféleképpen elkészíthető, hogy csupán akarni kell, és megtalálhatod azokat az ételeket, amikben ízleni fog. Ha kedveled a humuszt, tegyél bele céklát, mert nagyszerű színe lesz, viszont az ízén nem változtat jelentősen. 

Ezenkívül a más gyökérzöldségekkel készült krémlevesben is csudajó. Ismerten a vér barátja, a daganatos betegségek ellensége, közérzet-javító, méregtelenítő, vitmain-, ásványi anyag- és rostdús zöldség.

Mind a humuszba, mind a krémlevesbe jó adag fokhagymát tehetsz, ami baktérium-, vírus- és gombaellenes, antioxidáns hatású, immunerősítő és vértisztító fűszernövény.

őszi immunerősítés, céklás ételek
Kedvcsinálónak megmutatom, hogyan csempészem bele az ételeimbe a céklát. Balra az említett házi készítésű humusz céklával gazdagítva, rozsropogóson. Jobbra pedig a fantasztikus krémleves. Ehhez alaplének a csicseriborsó főzőlevét használtam, így már eleve ízletes környezetben puhult a fehér- és sárgarépa, a cékla. Karalábélevéllel, zellerlevéllel, zöldfűszerekkel és sok fokhagymával ízesítettem, feltétként juharsziruppal karamellizált sonkahagymát és falafel inspirálta csicserigombócokat ötöltem ki. Azt gondolom, hogy ebben a formában az is örömmel megeszi a céklát, aki egyébként nem annyira szereti (én is ilyen vagyok).

Táplálékod legyen az orvosságod, orvosság legyen a táplálékod

– mondta Hippokratész, és valóban: tányérodon az egészséged. A “hivatalos” szuperélelmiszereken kívül számtalan egészséges finomság terem a szezonban a gyömbértől a brokkolin vagy a sütőtökön át a kelbimbóig. Tudom, hogy ezek kevésbé vonzóak, mint a dinnye- meg az eperszezon, de most erre van szüksége testnek-léleknek. Mutatom az aktuális kedvenceimet.

almás sütemény recept, őszi immunerősítés idénygyümölcsökkel
Ez a tej-, tojás- és sütésmentes desszert tele van szezonális alapanyagokkal: almával, mogyoróval valamint az ősz hamisítatlan aromájával: a fahéjjal - és isteni finom. Ennek megfelelően Őszi mámornak kereszteltem. Saját receptem, ha szeretnéd elkészíteni, íme:

Vegán almás sütemény recept

Hozzávalók a tésztaréteghez:

  • 2 ek. földimogyoró
  • 50 g zabpehely
  • 1 ek. kesudióvaj
  • 1 ek. juharszirup
  • 1 ek. kókuszolaj

Hozzávalók a pudingos réteghez:

  • 0,5 csomag zabpudingpor
  • 1,5 ek. kókuszcukor
  • 2,5 dl szójatej

Hozzávalók a krémhez:

  • 4 alma meghámozva, lereszelve
  • 1 tk. kókuszcukor
  • 1 tk. étkezési keményítő
  • 1 kk. fahéj
  • fél citrom lereszelt héja
  • 1 tk. citromlé
  • + a réteg tetejére 1 ek. zabpehely

Elkészítés:

Tedd késes aprítóba az alsó réteg hozzávalóit, néhány pillanat alatt morzsássá-ragacsossá válik. Ekkor vedd ki, sütőpapírral bélelt, 18 cm-es kapcsos tortaformába vizes kézzel nyomkodd bele. Ne ijedj meg, kevésnek tűnhet a tészta, de szépen el lehet oszlatni.

Az almás réteg hozzávalóit a zabpehely kivételével főzd puhára. Ha érett, lédús az alma, akkor elég a gyümölcs saját leve, nem kell hozzá vizet tenni. Kicsit tedd félre hűlni, hogy ne legyen tűzforró, majd simítsd rá a magvas-zabos rétegre. Szórd meg a zabpehellyel.

A pudingport a cukorral és a szójatejjel főzd fel, és öntsd rá a süteményre. Várd meg, míg szobahőmérsékletűre hűl, majd mehet a hűtőbe. 1-2 óra után már lekapcsolható a tortakeret és óvatosan szeletelhető a desszert. Egy kis durvára vágott kesudióval díszítve, de anélkül is tálalhatod.

őszi immunerősítés ételekkel

A nátha elleni védekezésben a magas C-vitamintartalmú padlizsán igen ízletes segítő. Kedvencem a padlizsánkrémet is megelőzve a padlizsán steak, Steiner Kristóf receptje

És persze az őszi gyümölcssalátákban szőlőt, körtét, almát, dióféléket nassolni szintén nem nagy áldozat. 😉 Próbáld ki puffasztott quionával és kakaóbab törettel megszórva, mert velük még élvezetesebbé és táplálóbbá válik a gyümölcs-mennyország.

Gyógynövények az őszi immunerősítésben

Szerintem egész évben érdemes a szintén superfoodként ismert zöld teát fogyasztani, de ilyenkor még kifejezetten jól is esik. C-, B2-, E-vitamin és folsav-tartalma is figyelemre méltó. Immunerősítő, gyulladáscsökkentő, méregtelenítő. Megfázás esetén szintén hasznos. Nálam a zöld tea állandó bögre-vendég (e bejegyzés készítése közben is épp kortyolgatom).

Kifejezetten a hideg hónapokra tekintettel szereztem be a diófalevél teát, ami főzetként alkalmazandó elsősorban, de fürdővizet is lehet készíteni vele. Vírus-, baktérium- és gombaölő hatású valamint gyulladáscsökkentő. 

Ezenkívül a kakukkfű tea is ajánlott. Ez a növény természetes antioxidáns, immunerősítő. A már kialakult felső légúti betegségek, torokfájással, köhögéssel kísért nyavalyák esetén ugyancsak kiegészítő kezelésként jó a főzete, a légutak felszabadulását ülőfürdőként is segíti.

Vétek lenne nem megemlíteni még az a C-vitaminban gazdag csipkebogyó teát valamint a D-vitamin pótlását.

Személy szerint ezeket választom (természetesen nem mindent egyszerre) az őszi immunerősítés érdekében.

Felhasznált irodalom

Michael Gienger: A kristálygyógyászat tankönyve

Dr. Csomai Zita: Gyógyító kristályok

Mindent a táplálkozásról - Izgalmasan és látványosan (Libri Kiadó)

https://www.hazipatika.com/

Az ásványok gyógyító hatásai ezoterikus hagyományokon, tapasztalatokon és hiten alapulnak.
Egyetlen esetben sem helyettesíthetik a tudomány kínálta gyógymódokat.
Tekintsünk rájuk kiegészítő terápiaként.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .